Đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng

Thứ tư, 15/4/2026, 16:48
Lượt đọc: 178

Thời tiết nắng nóng làm thực phẩm dễ bị ôi thiu, nhiễm khuẩn, tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc và các bệnh đường tiêu hóa. Để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình, Trạm Y tế phường Chợ Quán khuyến cáo người dân thực hiện tốt các biện pháp sau:

Lựa chọn thực phẩm thông minh

🔹 Ưu tiên:

- Thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng

- Thực phẩm tươi, còn nguyên vẹn

🔸 Hạn chế:

- Thực phẩm có mùi lạ, dập nát

- Thực phẩm quá hạn sử dụng

❄️ Bảo quản thực phẩm đúng cách

🔹 Ưu tiên:

- Che đậy thức ăn, tránh ruồi và côn trùng

- Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ phù hợp

🔸 Hạn chế:

- Cấp đông lại thực phẩm đã rã đông

- Sử dụng thực phẩm ôi thiu

🍲 Ăn chín, uống chín

- Nấu chín kỹ, không ăn thực phẩm sống hoặc tái

- Hạn chế để thức ăn ngoài trời trong thời gian dài

🧼 Giữ gìn vệ sinh cá nhân và môi trường

- Rửa tay bằng xà phòng trước khi chế biến và ăn uống

- Dụng cụ chế biến phải sạch sẽ, phân biệt thực phẩm sống – chín

HÃY CHỦ ĐỘNG BẢO VỆ SỨC KHỎE

An toàn thực phẩm là trách nhiệm của mỗi người, mỗi gia đình và toàn xã hội. Trạm Y tế phường Chợ Quán luôn đồng hành cùng người dân trong công tác chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cộng đồng!

Nguồn tin: Trường Tiểu học Bàu Sen

Tin cùng chuyên mục

Tập đoàn công nghệ Quảng Ích